I It’s been a while since my last post. Ever since I picked up a bottle of original craft gin at Yoko Yamano’s exhibition in Kobe late last year, I’ve been completely hooked on gin. Fermented drinks sometimes give me bad hangovers that drag into the next day, so I always felt distilled spirits suited me better. But shochu doesn't always hit the spot, so discovering gin really felt like opening a whole new door. That said, I’m not a heavy drinker, so I usually stick to a gin and tonic or gin soda... but either way, going out to bars has gotten so much more enjoyable. 前回の投稿から随分時間が経ってしまった。 昨年末に神戸で山野陽子さんの展示を観た際に手に入れた オリジナルのクラフトジンに出会ってからというもの ジンにはまってしまった。 醸造酒は時々悪酔いしたりして翌日までひっぱることも あったので蒸留酒の方が合っているような気もしてたけど なんとなく焼酎も気分じゃない時もあり、ジンは新しい扉を 開いてくれた感がある。 とはいえ、そんな強くもないのでジントニックかジンソーダ なんだけど、、、 Barを訪れる楽しみが大いに増えた。